Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Напитки
  3. ➠ Напитки
  4. ➠ Компот от Ранетки и кайсии за зимата

Компот от Ранетки и кайсии за зимата

0
267
Кухня Светът
Калорично съдържание 221,5 ккал
Порции 2 стр.
Време за готвене 70 минути
Протеини * 0,9 гр.
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 54.5 g
* на 100 гр. продукт
Компот от Ранетки и кайсии за зимата
Съдържание

Напитката, приготвена по тази рецепта, ще бъде доминирана от кайсиевия вкус, а киселата ябълка ще я допълни и ще донесе своя собствена „кора“. Най -добре е да използвате „небесни“ ябълки, които имат сладко -кисел вкус, но са подходящи и плодове от други сортове.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Изплакнете обилно плодовете и ги изхвърлете в гевгир, като оставите излишната вода да се отцеди. Нарежете кайсиите в центъра и отстранете костилката.
стъпка 2 от 7
Ако имате големи ябълки, тогава не ги нарязваме на дебели филийки, но ако са малки, е достатъчно да ги нарежем наполовина или можете да ги оставите цели. Не забравяйте да почистите семената и стъблата от ранетките.
стъпка 3 от 7
Стерилизирайте буркани от един и половина и ги оставете да изсъхнат напълно. След това слагаме подготвените съставки на дъното.
стъпка 4 от 7
Сваряваме чайника и пълним контейнера до "гърлото", хлабаво затваряме капака и оставяме да се затопли поне 20-25 минути.
стъпка 5 от 7
След това изсипете водата в тенджера с подходящ размер, оставете да заври и отново изсипете плодовете. За по-богат вкус и аромат се препоръчва тази процедура да се повтори 3-4 пъти.
стъпка 6 от 7
Накрая източете водата, добавете захар и при постоянно разбъркване заври, намалете огъня и варете около 2-3 минути, докато захарните кристали се разтворят напълно.
стъпка 7 от 7
С готов сладък пълнеж пълним консервите и веднага навиваме. Обърнете контейнера и покрийте с дебела кърпа за поне 12-14 часа. След като се охлади, приберете го за съхранение.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *