Категории
Заготовки за зимата

Компот Ранетки и сливи в 2-литров буркан за зимата

0
196
Кухня Руски
Калорично съдържание 49,2 ккал
Порции 2 стр.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 0,2 g
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 12 гр.
Компот Ранетки и сливи в 2-литров буркан за зимата

Наситеният цвят, вкус и аромат на тази напитка ще ви накарат да навиете двойно повече от този компот през следващата година. Готвенето не отнема много време, а резултатът е поразителен по своите вкусови характеристики. Освен това плодовете могат да се консумират и като храна, като по този начин това е рецепта не само за освежаваща напитка, но и за десерт.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
На първо място, ние ще приготвим сладък пълнеж за нашия бъдещ компот: в тенджера с подходящ размер смесете гранулирана захар и малко по -малко от два литра филтрирана вода. Слагаме на слаб огън и докато разбъркваме активно, оставяме да заври.
стъпка 2 от 8
По това време ще подготвим съдовете за зашиване: стерилизираме бурканите и капаците, както е удобно.
стъпка 3 от 8
Изплакнете обилно сливи и ябълки и подсушете с хартиени кърпи. Нарежете сливите на две части и извадете костилката. Нарязваме ранетките на две или четири части и задължително изваждаме кутията за семена.
стъпка 4 от 8
Напълнете плътно стерилен буркан с подготвени плодове.
стъпка 5 от 8
Напълнете контейнера с плодовете със сироп до самите "рамене".
стъпка 6 от 8
Но ние поставяме дебела кърпа на дъното на голяма тенджера, поставяме нашия буркан отгоре, напълваме го с вода и варим 12-15 минути, като по този начин се извършва двойна стерилизация и напитката може да се съхранява повече от година.
стъпка 7 от 8
Изваждаме горещия контейнер и веднага го навиваме с помощта на специална машина.
стъпка 8 от 8
След това обръщаме консервите с главата надолу и ги увиваме в одеяло, докато изстинат напълно. Съхраняваме го на балкона или в мазето. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *