У дома
➠ Напитки
➠ Напитки
➠ Компот от ранетки и касис в 3-литров буркан за зимата

Компот от ранетки и касис в 3-литров буркан за зимата

339

Кухня Руски

Калорично съдържание 40 ккал

Порции 3 л.

Време за готвене 30 минути.

Протеини * 0,2 g

Мазнини * 0,1 g

Въглехидрати* 9,4 гр.

Компот от ранетки и касис в 3-литров буркан за зимата

Съдържание

Черното френско грозде е едно от най -полезните плодове, което можете да отглеждате в собствената си вила и след това да готвите от него, в комбинация с ранети, фънки компот, който ще се хареса на всички без изключение. Компотът се навива на руло без стерилизация, което значително опростява процеса на готвене.

Съставки

Ранетки 350 - 500 гр. Касис или касис 300 - 400 гр. Гранулирана захар 1 супена лъжица. Пия вода 2 стр.

Процес на готвене

Нека подготвим основните съставки: измиваме добре плодовете, премахваме всички листа и петънца, почистваме и ябълките от опашките.

Слагаме ябълки плътно в трилитров буркан.

Изсипете плодове от касис към ранетките (подходящи са както червените, така и черните).

Изсипете три литра в тиган с емайлово покритие и оставете да заври. След това добавете захар и разбъркайте, докато кристалите се разтворят напълно, оставяйки сиропа да заври отново.

Изсипете горещата смес в пълните буркани и затворете капака отгоре, хлабаво.

Оставете напълнените буркани да се охладят малко.

След час изсипете сиропа обратно в тенджерата, покрийте с капак и оставете да заври.

Изсипете врящия сироп в буркан с плодове и плодове, навийте го със специална машина, обърнете го и покрийте с кърпа, докато се охлади напълно. След това го поставяме на място за съхранение. Добър апетит!