У дома
➠ Напитки
➠ Напитки
➠ Ранетки и компот от касис за зимата

Ранетки и компот от касис за зимата

471

Кухня Руски

Калорично съдържание 49 ккал

Порции 3 л.

Време за готвене 45 минути

Протеини * 0,2 g

Мазнини * 0,1 g

Въглехидрати* 11,7 g

Съдържание

"Витаминната" напитка, приготвена от летни плодове с добавка на горски плодове, е точно това, от което всеки човек се нуждае през зимата, тъй като въпреки топлинната обработка съставките задържат повечето витамини и микроелементи.

Съставки

Ранетки 200 гр. Касис 400 гр. Гранулирана захар 200 гр. Пия вода 1,8 - 2,2 л.

Процес на готвене

Необходимо е да се подготвят основните компоненти на бъдещия компот: измиваме добре ябълките и премахваме всички развалени участъци, измиваме и касис и отделяме плодовете от клоните.

Нарежете ябълките на малки кубчета или филийки, не забравяйте да ги обелите от сърцевината и семената.

Поставете плодовете в гевгир и изплакнете отново, по -добре е да направите това под течаща вода.

Прехвърляме приготвените съставки в буркан и покриваме с гранулирана захар.

В тенджера с подходящ размер или в чайник, кипнете вода и я изсипете в бурканите до "гърлото" (бурканите трябва да бъдат стерилизирани).

Веднага навиваме контейнера с помощта на специална машина, поставяме го върху капаците и го покриваме с кърпа. Съхраняваме в мазето, мазето или балкона. Добър апетит!