Компот от сливи без захар
0
1473
Кухня
Руски
Калорично съдържание
66,8 ккал
Порции
3 л.
Време за готвене
15 минути.
Протеини *
0,2 g
Мазнини *
0,1 g
Въглехидрати*
16,5 g
Тъй като жълтите сливи имат сладък вкус на мед, те могат да се консервират без добавяне на захар. За да направите това, трябва да ги бланширате във вряща вода за няколко минути, след което да ги навиете. Този метод на съхранение е удобен, тъй като компотът без захар може да се консумира както от деца, така и от хора, които се придържат към правилното хранене, или от тези, които не консумират захар. Във всеки случай захарта или нейният заместител винаги може да се добави след отваряне на буркана с компот.
Съставки
Процес на готвене
След като сливите се сварят малко във водата, използвайте решетъчна лъжица, за да ги извадите от тигана и внимателно да ги поставите в стерилизиран буркан, без да сваляте водата от котлона. Покрийте буркана с варен капак и кипете вода още 3-4 минути, в която сливите се варят на среден огън. След това напълнете сливите с гореща вода и затворете буркана плътно с капак. Обърнете буркана с компот с главата надолу и го оставете да се охлади напълно при стайна температура.
