Компот от сливи и круши за 1 литров буркан за зимата
0
1374
Кухня
Руски
Калорично съдържание
49,2 ккал
Порции
2 стр.
Време за готвене
35 минути
Протеини *
0,2 g
Мазнини *
0,1 g
Въглехидрати*
12 гр.
Днес ще приготвим прекрасен компот от слива и круша. Ароматна медена круша се съчетава добре със зряла сочна слива на вкус, превръщайки нашия компот във вкусна, пълна напитка. Той перфектно ще утоли жаждата ви, ще допълни вашата празнична и ежедневна трапеза, а също така ще направи отлично допълнение към парче домашна баница или горещи палачинки.
Съставки
Процес на готвене
Сложете тенджерата с вода на огъня и оставете да заври. Изсипете вряла вода в буркан до плодовете, покрийте с варен капак и оставете за 10-15 минути, така че плодовете да се задушат малко. След това поставяме дюза с дупки върху буркана и изливаме водата обратно в тигана. Добавете захар, разбъркайте и поставете тигана на огън. Оставете сиропа да заври и свалете от котлона.
Добавете лимонена киселина към буркана с плодове и залейте с горещ сироп. Затваряме буркана плътно с капак, обръщаме го с главата надолу и проверяваме херметичността. След това покрийте буркана с топло одеяло и оставете компота, докато се охлади напълно на стайна температура. След това го прибираме за съхранение на тъмно, хладно място.