Компот от сливи и ябълки
0
2357
Кухня
Руски
Калорично съдържание
49,2 ккал
Порции
3 л.
Време за готвене
45 минути
Протеини *
0,2 g
Мазнини *
0,1 g
Въглехидрати*
12 гр.
Компотът от слива и ябълка е един от най-любимите в нашето семейство. Неговият сладко -кисел вкус и невероятен плодов аромат са обожавани от абсолютно всички - от малки до големи. Чаша компот от слива и ябълка е идеална за домашно приготвени сладкиши и десерти, както и за напитка за празнична и ежедневна трапеза. Опитайте се да направите компот по нашата рецепта и ще се убедите - вкусно и просто е!
Съставки
Процес на готвене
Измиваме плътните плодове на сливи в течаща вода и ги слагаме върху кухненска кърпа, така че да изсъхнат малко. Препоръчително е да се вземат сочни ябълки за приготвяне на компот, възможно е те да съдържат лека киселинност. Изплакваме и ябълките под течаща вода, слагаме ги върху кухненска кърпа и ги оставяме да изсъхнат. След това разрежете наполовина или на четвъртинки, в зависимост от размера на ябълките, и отстранете сърцевината.
Измиваме бурканите за компот със сода за хляб, изплакваме ги под струя топла течаща вода. Слагаме бурканите в студена фурна върху решетката с гърлото надолу и стерилизираме при 120 градуса за 5-7 минути. След това изваждаме бурканите от фурната и ги оставяме да изстинат малко. Поставете плодовете в подготвени буркани, залейте ги с вряла вода. Изсипете вряла вода в буркана постепенно, така че да не се пръсне от спада на температурата, покрийте го с капак и го оставете за 25-30 минути.
