Категории
Заготовки за зимата

Компот от грозде и круши без стерилизация за 3 -литров буркан за зимата

0
264
Кухня Светът
Калорично съдържание 51,8 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 80 минути
Протеини * 0,2 g
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 12,6 гр.
Компот от грозде и круши без стерилизация за 3 -литров буркан за зимата

Нарязаните круши се слагат заедно с гроздето в буркани и се заливат с вряла вода. След това от получения бульон се приготвя захарен сироп, с който се заливат плодовете. Към бурканите се добавя лимонена киселина и компотът се разточва. Резултатът е много здравословна и вкусна напитка.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Изплакнете обилно крушите под течаща вода, подсушете ги върху хартиена кърпа и ги нарежете на 6 парчета. Изваждаме гроздето от клона и също го измиваме.
стъпка 2 от 5
Измиваме добре кутиите сода с гореща вода и ги стерилизираме по удобен начин. Поставяме нарязани круши и грозде върху тях.
стъпка 3 от 5
Сварете необходимото количество вода в тенджера. Напълнете плодовете с вряла вода, покрийте бурканите със стерилни капаци и оставете да престои 15-20 минути. Изсипете получения бульон в тенджера, добавете гранулирана захар и запалете. Оставете да заври и варете няколко минути, докато захарта се разтвори напълно.
стъпка 4 от 5
Изсипете лимонена киселина във всеки буркан, изсипете круши и грозде с горещ захарен сироп и навийте нашия компот със стерилни капаци. Обърнете го с главата надолу, увийте го в кърпа или одеяло и го оставете за една нощ, докато се охлади напълно.
стъпка 5 от 5
Изпращаме компота за съхранение на тъмно, хладно място. Изваждаме го през зимата, наливаме го в чаши, сервираме го на масата и се наслаждаваме на вкусна напитка.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *