У дома
➠ Напитки
➠ Напитки
➠ Компот от череши без костилки

Компот от череши без костилки

1768

Кухня Руски

Калорично съдържание 67,7 ккал

Порции 3 л.

Време за готвене 70 минути

Протеини * 0,2 g

Мазнини * 0,1 g

Въглехидрати* 16,6 гр.

Съдържание

Черешовият компот има богат вкус и аромат. Дори малко количество такава напитка ще издържи дълго време, тъй като може да се разрежда с вода, като по този начин се коригира вкусът.

Съставки

Череша 1 кг Гранулирана захар 0,5 кг Вода 2 стр.

Процес на готвене

Изплакнете добре плодовете и ги сложете в гевгир. Трябва да изхвърлим развалените череши и да не ги използваме при готвене.

С помощта на клечка за зъби изстискваме кост от всяко зрънце. Уморителната работа ще ви отнеме 15-20 минути.

Веднага слагаме обелените череши в общ съд, така че да запазят сока си.

След като изчистите напълно плодовете, ги сложете в буркани. Редуваме черешите със захар.

Затваряме бурканите с капаци и ги поставяме в тенджера, чието дъно е предварително покрито с кухненска кърпа. Напълнете с вода, оставете да заври и варете 40 минути.