У дома
➠ Напитки
➠ Напитки
➠ Компот от череши и червено френско грозде в 3 -литров буркан за зимата

Компот от череши и червено френско грозде в 3 -литров буркан за зимата

1403

Кухня Светът

Калорично съдържание 49,4 ккал

Порции 3 л.

Време за готвене 45 минути

Протеини * 0,2 g

Мазнини * 0,1 g

Въглехидрати* 11,8 g

Компот от череши и червено френско грозде в 3 -литров буркан за зимата

Съдържание

Поради факта, че черешите, подобно на червеното френско грозде, имат много кисел вкус, компотът няма да се окаже сладко сладък, а напротив, много балансиран. Тези две плодове са в перфектна хармония помежду си не само на вкус, но и на цвят, което влияе положително върху външния вид на компота.

Съставки

Череша 300 - 350 гр. Червено френско грозде 300 - 350 гр. Гранулирана захар 1 - 1,5 супени лъжици. Лимонена киселина вкус Вода 2,5 - 2,7 литра.

Процес на готвене

За да приготвите вкусен компот, препоръчваме да вземете узрели и недеформирани плодове. След това отрязваме опашките на черешата и премахваме червеното френско грозде от клоните.

След това изплакваме обилно черешите в обилно количество вода и ги прехвърляме в гевгир, така че излишната вода да се отцеди. Повтаряме същото с плодове от червено френско грозде.

Докато плодовете ни изсъхват, стерилизираме бурканите. Това може да стане по всеки познат за вас начин, като използвате микровълнова фурна с фурна или просто стерилизирате с пара.

За да не губим време, нека направим сладък захарен сироп. Загряваме водата в тенджера и постепенно добавяме захар към нея. Разбъркайте всичко добре и оставете да заври. След това буквално веднага го изключете.

По това време консервите вече бяха стерилизирани, а плодовете бяха изсушени. Затова отиваме директно към основната сцена. Слагаме череши на дъното на бурканите и едва след това червено френско грозде.

Напълнете всичко със сладък сироп и затворете плътно със стерилизирани капаци. Банките трябва да се проверяват за течове от всички страни. И едва след това обръщаме компота с главата надолу, увиваме го в одеяло и го оставяме, докато се охлади напълно. С това приготвянето на черешовия компот завършва. Изпращаме го на място, предназначено за съхранение на печати за дълго време.

Желаем ви вкусни компоти!