Категории
Заготовки за зимата

Компот от череши и малини

0
2836
Кухня Руски
Калорично съдържание 49,7 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 20 минути.
Протеини * 0,2 g
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 11.9 гр.
Компот от череши и малини

Предлагаме много проста рецепта за компот от череши и малини. Количеството на съставките се изчислява за четири литра. Обикновено приготвените суровини се поставят в буркан и се пълнят със сироп, но в тази рецепта предлагаме да се опростят стъпките. Просто залейте плодовете с вряла вода със захар в буркан и навийте на руло. Разбира се, бурканите и капаците трябва да се стерилизират преди готвене, а суровините трябва да се изплакнат обилно с течаща вода.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Сортираме малините: изхвърляме произволен боклук, премахваме копията с дефекти. Измиваме плодовете под течаща вода и оставяме течността да се отцеди, като поставяме малините в гевгир.
стъпка 2 от 4
Също така сортираме черешите и ги изплакваме. Оставете плодовете да изсъхнат. Не е необходимо да премахвате костите.
стъпка 3 от 4
Изсипете череши в стерилизирани буркани. След това сложете малините и покрийте плодовете с гранулирана захар.
стъпка 4 от 4
Доведете водата в определеното количество до активно кипене и изсипете плодове със захар в буркани в нея. Веднага навиваме капаците. Обръщаме консервите с главата надолу, за да направим тест за херметичност. Покрийте бурканите с компот с одеяло и ги оставете да се охладят бавно. Изваждаме охладения компот на хладно и тъмно място за съхранение.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *