Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Напитки
  3. ➠ Напитки
  4. ➠ Компот от ягоди и касис за зимата

Компот от ягоди и касис за зимата

0
650
Кухня Руски
Калорично съдържание 51,2 ккал
Порции 6 л.
Време за готвене 12 ч.
Протеини * 0,5 гр.
Мазнини * 0,2 g
Въглехидрати* 11.9 гр.
* на 100 гр. продукт
Компот от ягоди и касис за зимата
Съдържание

Един прост начин за запазване на плодове с напитка за дълго време, така че да можете да се насладите на домашен компот по всяко време.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Преди да започнете да приготвяте компот, не забравяйте да стерилизирате съдовете, в които ще го навивате. Има огромен брой начини да направите това, изберете най -удобния за вас. След това, докато ястията се охлаждат и сушат, пригответе плодовете. Преминете през ягодите, опитвайки се да оставите само цели и силни плодове, откъснете чашелистчетата и изплакнете плодовете под течаща вода. Оставете ги да изсъхнат в гевгир или кърпа.
стъпка 2 от 7
Направете същото с касис. Тъй като това зрънце е по -крехко, по -добре е да го изплакнете не в гевгир, а в купа с вода, като внимателно разбърквате плодовете с ръка. Така всички отломки ще изплуват на повърхността и ще бъде лесно да ги премахнете, а плодовете ще останат непокътнати.
стъпка 3 от 7
Разпределете измитото касис по бреговете в размер на 100 грама на обем на контейнера 1,5-2 литра.
стъпка 4 от 7
Отгоре добавете около 150 грама ягоди. Можете да променяте съотношението в зависимост от вкуса, който искате да доминирате в компота. Само имайте предвид, че касисът първоначално има много по -богат сок от ягодите.
стъпка 5 от 7
Сварете вода и изсипете в буркани. Покрийте с капаци и оставете да се влива в продължение на 10-15 минути.
стъпка 6 от 7
След определеното време изсипете течността от консервите в тенджера, добавете захар и поставете на огън. При непрекъснато бъркане оставете сока да заври и гответе, докато захарта се разтвори напълно.
стъпка 7 от 7
Изсипете получения сироп обратно в бурканите и затворете плътно с капаци или навийте до ключ. Подредете бурканите с главата надолу или сгънете отстрани, увийте ги в одеяло или одеяло и оставете да се охладят напълно, обикновено около 10-12 часа.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *