Черешов компот с лимон за зимата

Веднъж, по настоятелните препоръки на приятел, реших да сготвя компот от череши и кайсии за зимата. И така, че в случай на повреда компотът да не изчезне, тя не поема риск и навива само две трилитрови кутии с ароматна напитка, за което по-късно съжалява дълго време. Сега разточвам само такъв компот за зимата и ви съветвам.

Ако обичате да приготвяте различни компоти за зимата, определено трябва да приготвите ароматен и богат на витамини компот от малини и череши. Този компот ще бъде чудесна алтернатива за съхранение на напитки.

Вкусният и ароматен компот от кайсии и череши перфектно ще утоли жаждата ви в горещ слънчев и хладен есенен ден. Кайсиите придават на компота приятна сладост, черешата го изпълва със собствен аромат, а добавянето на лимонов сок придава на компота приятни нотки на киселинност и цитрусова свежест.

Рецептата е предназначена за кутия, чийто обем е 1 литър. Ако искате да приготвите компот в дву- или трилитров буркан, тогава количеството на съставките също трябва да се увеличи с 2 или 3 пъти, в зависимост от размера на буркана.

За да може компотът от череши да се съхранява през цялата зима и дори по -дълго, трябва да спазвате няколко прости правила, тогава консервите определено няма да „избухнат“ и можете да се поглезите с витаминна напитка.

Разточването на черешов компот със семена значително ще намали времето ви, защото няма да е необходимо да ги изваждате от всеки плод, но не трябва да съхранявате такава напитка повече от година, в противен случай тя ще стане вредна от полезна, тъй като семената започват да отделят вредно за организма вещество.

Понякога, когато в тях се налива вряща вода, консервите се пукат, което е много разочароващо за домакините. За да предотвратите възникването на подобни ситуации, поставете лъжица на дъното на кутията и се опитайте да насочите потока към нея, тогава вашият контейнер определено няма да се спука.

Черешите трябва внимателно да се сортират преди да се търкаля компотът. Изгнили или повредени плодове не са подходящи за приготвяне на напитка, в противен случай компотът ще се развали. Приготвянето на сладкиши не изисква стерилизация.

Черешите не са особено подходящи за замразяване. Пресните плодове обаче правят много вкусна напитка, особено ако смесите череши с други съставки - плодове и плодове. От плодовете се получава и отлично сладко.

Компот от череши без костилки ви позволява да направите тази зимна подготовка с концентриран вкус и богат аромат. Напоследък стана популярно да се приготвя гъст компот от череши, като към него се добавя пектин. Такъв компот се разрежда с вода преди пиене, а плодовете могат да бъдат добър пълнеж за печене. Най -трудната част от този процес на готвене е костилките. Компотът се приготвя със задължителна стерилизация.

Черешовият компот се смята за една от най -вкусните напитки в асортимента от домашно приготвени препарати именно заради богатството на вкуса на черешата и запазването на плътността й в компота, затова много домакини пълнят бурканите изцяло с череши. Поканени сте да приготвите такъв компот с добавка на лимонена киселина, който ще омекоти сладостта и ще бъде консервант. Ако напълните бурканите с плодове напълно, компотът трябва да бъде стерилизиран.

Като един от вариантите за компот от череши, ще има рецепта за приготвянето му с добавяне на ароматната гама, с пресни листа мента. Често към него се добавя малко лимон или лимонена киселина, защото самата череша е доста сладка. Компот се приготвя от череши с тъмен цвят и с костилка, което прави вкуса на компота по-интензивен. Този компот утолява добре жаждата, подходящ е за накисване на торта и приготвяне на интересни коктейли. Приготвяме компот без стерилизация и съставките се дават за литров буркан.

През сезона на черешите, особено с добра реколта, компотът може да бъде вариант за събирането му за зимата. Това зрънце е доста сладко и в компот се допълва с киселост и цитрусов аромат. Слагат няколко филийки в буркан, но вкусът на компота се оказва различен, по -приятен. Захар се добавя средно 300 г на 3 литрова кутия, но количеството може да се промени на вкус. Черешовият компот се приготвя със стерилизация, така че се съхранява по -надеждно и семената не се отстраняват.

Домашният компот е чудесна алтернатива на закупените сокове. Съставът се проверява и одобрява от домакинята, качеството на напитката винаги е под контрол. Предлагаме рецепта за компот от череши. За да добавите интересен аромат към компота, добавете мента, кардамон и портокалова кора към компота - много приятна комбинация.