Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Лаваш пликове с извара, сирене и билки в тиган

Лаваш пликове с извара, сирене и билки в тиган

0
1099
Кухня Европейски
Калорично съдържание 172,2 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 15 минути.
Протеини * 12,9 гр.
Мазнини * 12,4 гр.
Въглехидрати* 18,4 g
* на 100 гр. продукт
Лаваш пликове с извара, сирене и билки в тиган
Съдържание

Искам да споделя една необичайно вкусна рецепта за пликове с пита с извара, сирене и билки, приготвени на тиган. Любителите на продуктите от сирене със сигурност ще оценят мързеливите пайове. Пригответе пликове с вас на пътуване или пикник и никой не може да ги различи от бутерчета със сирене.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 10
Първо подгответе всички съставки в необходимото количество за приготвяне на пликове с пита с извара, сирене и билки. Изварата може да се използва с всякакво съдържание на мазнини и текстура. Използвах мека извара. В оригиналната рецепта вместо извара имаше майонеза.
стъпка 2 от 10
Обелете скилидка чесън, изплакнете под вода и след това преминете през преса и добавете в съд с мека извара.
стъпка 3 от 10
Разбъркайте старателно до гладкост. Посолете, ако е необходимо и добавете черен пипер на вкус.
стъпка 4 от 10
Настържете твърдото сирене на едро ренде. Сиренето може да се използва с всякакво съдържание на мазнини и текстура. Експериментирайте и намерете перфектната си вкусова комбинация. Можете да използвате няколко вида сирене наведнъж, ще бъде още по -вкусно.
стъпка 5 от 10
Изплакнете обилно любимите си зеленчуци под хладка течаща вода, след което изтръскайте излишната влага и я оставете да изсъхне. Нарежете изсушените билки с остър нож. Използвах магданоз. Могат да се използват няколко вида зеленчуци.
стъпка 6 от 10
Поставете лист лаваш върху чиста работна повърхност на масата. Отстъпвайки малко от ръба, разстелете изварата, като я разпределите равномерно по цялата повърхност с помощта на силиконова четка.
стъпка 7 от 10
Поръсете отгоре с настъргано твърдо сирене и нарязан магданоз.
стъпка 8 от 10
Нарежете пълнения лаваш на две равни части и след това сгънете всяка част в чист плик.
стъпка 9 от 10
Разбийте пилешко яйце в малък съд. Разбъркайте добре до гладкост с помощта на бъркалка или обикновена вилица.
стъпка 10 от 10
Сложете тигана на умерен огън, загрейте добре и налейте малко растително масло. Разстелете пликовете, след като ги изкъпете в яйчената маса, и запържете до вкусна хрупкава коричка от всички страни. Сервирайте готови пликове от лаваш с извара, сирене и билки.

Насладете се на хрупкава закуска отвън с пълнеж от сирене!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *