Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Сладки сладкиши
  3. ➠ Чийзкейк
  4. ➠ Кралски чийзкейк с извара и заквасена сметана

Кралски чийзкейк с извара и заквасена сметана

0
1224
Кухня Руски
Калорично съдържание 255.7 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 90 минути
Протеини * 10,7 g
Мазнини * 10.5 g
Въглехидрати* 39,5 g
* на 100 гр. продукт
Кралски чийзкейк с извара и заквасена сметана
Съдържание

Сладкиши, които се топят в устата ви благодарение на деликатното крехко тесто и сочния пълнеж от извара. Готвенето на кралски чийзкейк е съвсем просто и за да подобрим вкуса, ще добавим заквасена сметана към класическата рецепта.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Пресейте брашното в купа, добавете захар, сол и сода, разбъркайте. Извадете маслото от хладилника и го настържете в купа с брашно.
стъпка 2 от 7
Разбъркайте брашното и маслото с ръце до гладкост. След това увийте тестото в найлоново фолио и приберете в хладилник за 20-30 минути.
стъпка 3 от 7
Пригответе пълнежа. В купа използвайте пасатор, за да комбинирате извара, заквасена сметана, яйца, ванилова захар и обикновена захар.
стъпка 4 от 7
Постелете тава за печене с хартия за печене. От 2/3 от тестото оформете основа от чийзкейк със страни с височина 2-3 сантиметра.
стъпка 5 от 7
След това поставете пълнежа от извара във формата.
стъпка 6 от 7
Разпределете равномерно останалата трохи от тестото върху плънката.
стъпка 7 от 7
Изпечете чийзкейка във фурната на 180 градуса за 40-50 минути до златисто кафяво. Охладете печените изделия преди сервиране.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *