Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Котлети
  3. ➠ Пулета котлети
  4. ➠ Котлети от пуешки дроб

Котлети от пуешки дроб

0
945
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 190,2 ккал
Порции 5 порт.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 10,9 g
Мазнини * 8 гр.
Въглехидрати* 23 гр.
* на 100 гр. продукт
Котлети от пуешки дроб
Съдържание

Има огромно разнообразие от ястия, които могат да се приготвят от черен дроб. Тази рецепта описва как да направите котлети от пуешки дроб, вкусно и питателно ястие. Благодарение на успешното съчетание на всички продукти, котлетите имат деликатен и приятен вкус, те са сочни и меки.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 10
Пуешкият черен дроб трябва да се изплакне и смля. Можете също така да смелите черния дроб с пасатор.
стъпка 2 от 10
Лукът трябва да бъде обелен, смлян.
стъпка 3 от 10
Прекарваме и бекона през месомелачка след черния дроб и лука.
стъпка 4 от 10
Забиваме яйца в контейнер с усукани продукти.
стъпка 5 от 10
След това добавете необходимото количество грис към останалите съставки. Омесваме всичко старателно.
стъпка 6 от 10
След това добавете пшенично брашно в работния контейнер. Това ще направи тестото от черен дроб по -вискозно.
стъпка 7 от 10
Подправете всички съставки със смлян черен пипер и сол, разбъркайте.
стъпка 8 от 10
Сложете тиган с растително масло на огъня, загрейте го. Започваме да пържим котлетите. Удобно е да намажете чернодробната маса в тигана със супена лъжица.
стъпка 9 от 10
Когато едната страна е готова, обърнете котлетите, запържете другата страна до златисто кафяво.
стъпка 10 от 10
Котлети от пуешки дроб са готови! Сервирайте горещо и сочно.

Приятен апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *