Категории
Заготовки за зимата

Пилешки котлети без хляб

Котлети Пан
Нарязани котлети от пилешки гърди с майонеза

Нарязаните котлети от пилешки гърди са бърз и вкусен вариант за масата за вечеря. Те са много лесни за приготвяне, а самият процес не създава излишни неприятности. Ястието с месо се прави без използването на месомелачка и от най -простите съставки. В резултат на това получавате деликатни котлети с мек вкус, които вървят добре с всякакви зеленчуци, паста или каша.

Съвет: брашното се добавя по желание. Помага на котлетите да не се разпадат по време на пържене. Можете също така да добавите любимите си подправки и подправки към каймата на вкус.

Съвет: по -добре е котлетите да бъдат по -плоски, така че те ще се запържат по -бързо.

Съставки: пилешко филе, лук, майонеза, яйце, пшенично брашно, сол, растително масло
Котлети Пан
Нарязани пилешки котлети със сирене

Ако сте любител на сиренето, тогава рецептата за нарязани пилешки котлети с тази съставка ще ви хареса. По време на пърженето млечният продукт се топи, което прави ястието с месо още по -нежно, по -вкусно и закръглено. Такива котлети се приготвят много просто и няма да отнемат много време и усилия. Те могат да се сервират с всяка гарнитура: задушени зеленчуци, картофено пюре, зърнени храни или паста.

Съвет: За да улесните рязането на домашните птици, използвайте замразени храни. Не превръщайте филето в кайма, тъй като вкусът на котлетите вече няма да е същият.

Съвет: можете да използвате както твърдо, така и преработено сирене при готвене.

Съставки: пилешко филе, яйце, сирене, лук, чесън, пшенично брашно, майонеза, сол, растително масло
Котлети Фурна
Пилешки котлети със зеле във фурната

Тези, които обичат да се хранят вкусно, но не искат да се занимават дълго пред печката, трябва да харесат тази рецепта. В допълнение, такива котлети ще се харесат на тези, които следват принципите на правилното хранене. Благодарение на зелето, добавено към каймата, котлетите стават по -малко мазни, съдържат повече фибри, което има положителен ефект върху храносмилането. Това ястие може да бъде включено и в детското меню, защото е продукт, приготвен по нежен начин от постно месо и зеленчуци. Децата ще харесат такива "колобоки", докато майките трябва само да им готвят кайма. Фурната ще свърши останалото.

Съставки: пилешка кайма, бяло зеле, моркови, яйца, лук, краве мляко, грис, сол, смлян черен пипер, растително масло
Котлети Пан
Пилешки котлети с извара

Добавянето на извара към пилешки котлети е чудесен начин да увеличите съдържанието на протеини в готовия продукт. Такива котлети се оказват много питателни и задоволяващи, без да добавят допълнителни калории към диетата. Също така ястието е чудесно за бебешка храна: малките с удоволствие ядат нежни котлети. И във всяко малко нещо има максимум хранителни вещества. Интересното е, че в готовите котлети изварата изобщо не се усеща. Вкусът на ястието се отличава с едва забележима кремообразна киселинност и специална сочност - това са всички „следи“ от ферментирал млечен продукт.

Съставки: пилешко филе, извара, яйце, копър, сол, смлян черен пипер, смлян черен пипер, растително масло

Топ 10 на най -използваните съставки в котлети

Продукт 100гр Ккал Протеин Мазнини Въглехидрати
Лук 41 1.4 0.2 8.2
Растително масло 899 0 99.9 0
Пилешко филе 110 21 2.5 0
Чесън 14.9 0.7 0 3
Пшенично брашно 334 10.3 1.1 68.9
Майонеза 245 0.5 25 4
Грис 333 10.3 1 70.6
Пилешки гърди 113 23.6 1.9 0.4
Сметана 206 2.5 20 3.4
Царевично нишесте 343 1 0.6 83.5