Категории
Заготовки за зимата

Пилешки котлети с брашно

Нарязани котлети Пан
Нарязани котлети от пилешки гърди с майонеза

Нарязаните котлети от пилешки гърди са бърз и вкусен вариант за масата за вечеря. Те са много лесни за приготвяне, а самият процес не създава излишни неприятности. Ястието с месо се прави без използването на месомелачка и от най -простите съставки. В резултат на това получавате деликатни котлети с мек вкус, които вървят добре с всякакви зеленчуци, паста или каша.

Съвет: брашното се добавя по желание. Помага на котлетите да не се разпадат по време на пържене. Можете също така да добавите любимите си подправки и подправки към каймата на вкус.

Съвет: по -добре е котлетите да бъдат по -плоски, така че те ще се запържат по -бързо.

Съставки: пилешко филе, лук, майонеза, яйце, пшенично брашно, сол, растително масло
Котлети Пан
Нарязани пилешки котлети със сирене

Ако сте любител на сиренето, тогава рецептата за нарязани пилешки котлети с тази съставка ще ви хареса. По време на пърженето млечният продукт се топи, което прави ястието с месо още по -нежно, по -вкусно и закръглено. Такива котлети се приготвят много просто и няма да отнемат много време и усилия. Те могат да се сервират с всяка гарнитура: задушени зеленчуци, картофено пюре, зърнени храни или паста.

Съвет: За да улесните рязането на домашните птици, използвайте замразени храни. Не превръщайте филето в кайма, тъй като вкусът на котлетите вече няма да е същият.

Съвет: можете да използвате както твърдо, така и преработено сирене при готвене.

Съставки: пилешко филе, яйце, сирене, лук, чесън, пшенично брашно, майонеза, сол, растително масло
Котлети Пан
Шницел с пилешки гърди със сирене

Шницелът с пилешки гърди може да се направи още по -вкусен и по -ароматен, като се използва сирене. Дебелата кора от сирене на повърхността на шницела също я прави много по -сочна. Сиренето се топи бързо и се отцежда от месото, затова е важно да го добавите в самия край на пърженето на котлета. Ако поръсите шницелите със сирене по време на пърженето, тогава част от тях просто ще отидат на дъното на тигана и ще „стрелят“, като са в горещо масло. Готовите шницели със сирене са много задоволително ястие, затова трябва да се сервират с леки гарнитури.Например със салата от пресни зеленчуци.

Съставки: пилешки гърди, яйце, галета, пшенично брашно, пармезан, сол, смлян черен пипер, растително масло

Топ 10 на най -използваните съставки в котлети

Продукт 100гр Ккал Протеин Мазнини Въглехидрати
Пшенично брашно 334 10.3 1.1 68.9
Пилешко филе 110 21 2.5 0
Растително масло 899 0 99.9 0
Лук 41 1.4 0.2 8.2
Сметана 206 2.5 20 3.4
Чесън 14.9 0.7 0 3
Слънчогледово олио 899 0 99.9 0
Пилешки гърди 113 23.6 1.9 0.4
сирене пармезан 392 33 28 0
Майонеза 245 0.5 25 4