Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Салати от раци
  3. ➠ Салата от ракови пръчки
  4. ➠ Салата от раци с царевица, яйце и моркови

Салата от раци с царевица, яйце и моркови

0
451
Кухня Светът
Калорично съдържание 104,3 ккал
Порции 10 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 3,9 гр.
Мазнини * 7,6 гр.
Въглехидрати* 7,8 g
* на 100 гр. продукт
Салата от раци с царевица, яйце и моркови
Съдържание

От многото възможности за салата от раци в тази рецепта, вие сте поканени да добавите нестандартна съставка - моркови към традиционната царевица и яйца. Може да се използва суров, варен или пържен. Морковите ще придадат на обикновената салата нов пикантен вкус, ще я направят ярка и нежна. За салата вземете само висококачествени царевични и ракови пръчици, а морковите трябва да са ярко оранжеви на цвят.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Първо пригответе всички съставки за салатата в количеството, посочено в рецептата.
стъпка 2 от 9
Изплакнете обилно морковите под течаща вода и ги нарежете на половинки. След това се вари до омекване и охлаждане.
стъпка 3 от 9
Сварете твърдо яйцата и ги охладете в ледена вода.
стъпка 4 от 9
Сварените моркови се обелват и се нарязват на малки кубчета. Прехвърлете нарязаните моркови в купата за салата.
стъпка 5 от 9
Извадете черупката от раковите пръчици. След това ги нарежете на кубчета със същия размер като морковите. Прехвърлете ги в купа и разбъркайте нарязаните моркови.
стъпка 6 от 9
Нарежете обелените яйца на същите кубчета и ги прехвърлете в купа.
стъпка 7 от 9
Обелете лука и го нарежете на ситно. Прехвърлете царевичните зърна в купата за салата, отцедете маринатата от тях и нарязания лук.
стъпка 8 от 9
Посолете салатата по ваш вкус и разбъркайте внимателно.
стъпка 9 от 9
След това поставете салата от раци с царевица, яйца и моркови в малки порционни купички за салата и сложете малко майонеза отгоре. Не разбърквайте салатата с майонеза и сервирайте веднага.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *