У дома
➠ Салати от раци
➠ Салата от ракови пръчки
➠ Салата от раци с краставица

Салата от раци с краставица

1987

Кухня Европейски

Калорично съдържание 120 ккал

Порции 3 порта.

Време за готвене 15 минути.

Протеини * 5,1 гр.

Мазнини * 7,2 гр.

Въглехидрати* 8,4 гр.

Съдържание

Класическата версия на салата от раци и царевична краставица. Веднъж той беше на върха на популярността и нито един празник не можеше без него. Сега това е по -скоро универсално ястие, включително и за семейна вечеря. Приготвя се бързо и не е обезпокоително, но се оказва вкусно, сочно и питателно ястие.

Съставки

Консервирана царевица 0,5 кутия Ракови пръчици или раково месо 250 гр Краставици 1-2 бр. Яйце 3 бр. Зелен лук 3 пера Копър 1 пакет Майонеза 3 - 4 супени лъжици Подправка (по избор) вкус

Процес на готвене

Ако пръчките са замразени, изплакнете ги с гореща вода. Извадете фолиото от раковите пръчици и нарежете на кубчета. Поставете в купата, където ще събирате салатата.

Изплакнете лука и копъра и нарежете на ситно. Копърът може да се добави замразен. Поставете билките върху раковите пръчици.

Сварете яйцата, обелете и нарежете на кубчета. Изсипете в салата.

Изцедете цялата течност от царевицата и изсипете в чиния.

Краставицата се нарязва последна, защото изпуска сока. Изплакнете го и го нарежете на кубчета.

Ако сте направили много салата, прехвърлете частта от салатата, която ще сервирате, в отделна купа за салата, добавете майонезата, разбъркайте и опитайте. Можете да добавите малко черен пипер или други подправки по ваш вкус. Подправете салатата точно преди употреба, така че тя ще запази по -добре вкуса си, или можете да поставите приготвените съставки на студено, подправете и сервирайте салатата за утрешния обяд.

Добър апетит!