У дома
➠ десерти
➠ десерти
➠ Крем от заквасена сметана и кисело мляко за тортата

Крем от заквасена сметана и кисело мляко за тортата

7708

Кухня Светът

Калорично съдържание 290,5 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 70 минути

Протеини * 3,7 гр.

Мазнини * 15.2 g

Въглехидрати* 47,1 гр.

Крем от заквасена сметана и кисело мляко за тортата

Съдържание

С голямо удоволствие искам да споделя още една рецепта за крем, която няма да отнеме много време. Дори начинаеща домакиня и тези, които не са приятели с десерти, могат да се справят с такъв крем. Кремът, направен на основата на заквасена сметана и кисело мляко, е подходящ за импрегниране както на бисквитена торта, така и на торта с сладкиши.

Съставки

Кисело мляко 200 гр. Заквасена сметана 20% 400 гр. Сгъстител за крем 2 пакет Пудра захар 100 гр

Процес на готвене

Поставете необходимото количество заквасена сметана в дълбок съд или в купа за блендер.

Добавете необходимото количество пудра захар и сгъстител. Регулирайте сами количеството пудра захар в зависимост от вашите вкусови предпочитания и дали ще използвате натурално или плодово кисело мляко.

Разбийте заквасената сметана в купа на блендер до гладка, гъста консистенция. Можете също да използвате миксер или обикновена бъркалка.

Поставете получения крем в дълбок съд и след това добавете необходимото количество кисело мляко. Можете да използвате естествено гръцко кисело мляко или плодово кисело мляко. Този път имах плодово кисело мляко с аромат на ягода.