Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Напитки
  3. ➠ Напитки
  4. ➠ Квас от брезов сок с квас

Квас от брезов сок с квас

0
5337
Кухня Руски
Калорично съдържание 48,8 ккал
Порции 5 л.
Време за готвене 10 мин.
Протеини * 0,4 гр.
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 12,3 гр.
* на 100 гр. продукт
Квас от брезов сок с квас
Съдържание

Проста рецепта за вкусна напитка от брезов сок. Квасът може, разбира се, да се приготви сам, като покълнете зърнени храни и към тях добавите сухари, плодове, плодове за инфузия. Но е много по -лесно да си купите готова пивна мъст в магазин - можете да я намерите във всеки супермаркет.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Квасът може да бъде закупен във всеки супермаркет - той ще придаде на напитката същия квасов вкус и ще „поддържа“ ферментацията.
стъпка 2 от 4
Поставете един литър брезов сок при стайна температура в отделен съд. Към него добавете гранулирана захар, стафиди и квас. Разбъркайте, докато маята и захарта се разтворят.
стъпка 3 от 4
Поставете останалия сок в обемна бутилка и изсипете приготвената смес от сок, мъст, захар и мая в нея. Оставете контейнера отворен при стайна температура за два до три дни.
стъпка 4 от 4
С напредването на ферментацията квасът ще стане по -богат и по -силен на вкус. Вземете проба от напитката - когато степента на насищане ви подхожда, квасът може да се консумира. Съхраняваме напитката в хладилник, затваряйки капака.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *