Квас от черен хляб без мая
0
2761
Кухня
Руски
Калорично съдържание
22,7 ккал
Порции
3 л.
Време за готвене
4 минути
Протеини *
0,3 g
Мазнини *
0,1 g
Въглехидрати*
5,4 гр.
Натурален хляб квас без мая е много лесен за приготвяне у дома. За да го приготвите, ще ви трябва малко хляб, захар и стафиди. Днес нашият избор падна върху бородинския хляб - поради съдържанието на малц и кориандър, той ще добави приятни пикантни нотки и наситен цвят към кваса. Единственият недостатък на готвенето е времето за изчакване, докато квасът ни се влива. Резултатът обаче ще оправдае този път, тъй като квасът е отличен! Огромен плюс е, че приготвената закваска може да се използва 2-3 пъти, всеки път, като се подправя малко с пресни крутони и малко количество захар.
