Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Напитки
  3. ➠ Напитки
  4. ➠ Квас от цикория за 3 литра

Квас от цикория за 3 литра

0
25432
Кухня Руски
Калорично съдържание 24,5 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 4 ч
Протеини * 0,8 гр.
Мазнини * gr.
Въглехидрати* 6,4 гр.
* на 100 гр. продукт
Квас от цикория за 3 литра
Съдържание

Квасът от цикория е много лесен за приготвяне у дома. Вкусът му е като напитка от бъчва, която често можеше да се намери по улиците на съветските градове, но му липсват пшеничните нотки, характерни за хлебния квас.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Изсипете вода в тенджера, добавете захар, лимонена киселина, цикория и оставете тази смес да заври. Охладете течността до 33-35 градуса.
стъпка 2 от 4
Изсипете мая в детайла, разбъркайте и оставете на топло място за 4 часа.
стъпка 3 от 4
След определеното време прецедете кваса и го изсипете в удобен контейнер за съхранение, поставете напитката в хладилника да се охлади.
стъпка 4 от 4
В горещ летен ден зарадвайте близките си с енергичен хладен квас.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *