Категории
Заготовки за зимата

Квас от цикория със захар

0
2301
Кухня Руски
Калорично съдържание 24,5 ккал
Порции 5 л.
Време за готвене 8 ч.
Протеини * 0,8 гр.
Мазнини * gr.
Въглехидрати* 6,4 гр.
Квас от цикория със захар

Домашният квас е ароматна напитка, която перфектно освежава през лятото. Има много начини за приготвянето му, но квасът от цикория по право се счита за един от най -добрите. Той има невероятен, богат вкус и приготвен с мая, придобива уникални нотки.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Смесваме захар, лимонена киселина и суха мая.
стъпка 2 от 4
Напълнете всички 2,5 литра. вода, около 40 градуса, и разбъркайте всичко старателно. Разклатете сместа, ако готвите в буркан или бутилка. Изсипете останалата вода и разбъркайте отново.
стъпка 3 от 4
Преместваме контейнера с квас на топло място (20 - 25 градуса) и оставяме за 5 часа.
стъпка 4 от 4
Филтрираме кваса и го поставяме в хладилника за още няколко часа.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *