Категории
Заготовки за зимата

Квас от квас

0
3268
Кухня Руски
Калорично съдържание 27 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 21 ч.
Протеини * 0,3 g
Мазнини * gr.
Въглехидрати* 6,8 g
Квас от квас

Квас от квас е вкус, познат от детството. Тази напитка, която не съдържа вредни примеси и консерванти, може да се пие дори от деца. Трябва да се отбележи, че приготвянето на такъв квас ще ви отнеме много малко време и минималното количество съставки: концентрат от квас, мая, захар и питейна вода.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Изсипете топла вода в чист трилитров буркан. Изпращаме и захар там. Количеството захар в такъв квас може да се регулира независимо. Освен това изпращаме и концентрата на квасовата мъст в буркана. След това съдържанието на буркана трябва да се разбърка добре.
стъпка 2 от 4
Изваждаме маята. Те трябва да бъдат смачкани, след което изпратени в буркан. Отново разбъркайте всичко старателно.
стъпка 3 от 4
На изхода трябва да получим разтвор с богата медна сянка. Следващата стъпка е да покриете буркана с основата за квас с дебел пластмасов капак и да го поставите на топло място. Много е важно основата за квас да е на топло място, където слънчевите лъчи не падат. Тъй като дрождите могат да умрат при открита слънчева светлина. Ако основата за квас се постави на недостатъчно топло място, маята може да не работи.
стъпка 4 от 4
След един ден квасът може да се опита. Ако на повърхността на напитката се появят мехурчета и тя е придобила сладко -кисел вкус, квасът е готов. Охладете го преди сервиране.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *