Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Напитки
  3. ➠ Напитки
  4. ➠ Квас от пивна мъст, 3 литра

Квас от пивна мъст, 3 литра

0
5544
Кухня Руски
Калорично съдържание 27 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 20 ч
Протеини * 0,3 g
Мазнини * gr.
Въглехидрати* 6,8 g
* на 100 гр. продукт
Квас от пивна мъст, 3 литра
Съдържание

Искам да споделя вкусна рецепта за остър квас, приготвен у дома с помощта на квас. Така приготвеният квас може да се пие като напитка за утоляване на жаждата или да се използва за приготвяне на окрошка.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Пригответе съставките, от които се нуждаете, за да приготвите домашно приготвената си напитка.
стъпка 2 от 5
Изсипете топла преварена вода в трилитров буркан. Добавете необходимото количество гранулирана захар според вашия вкус. След това добавете концентрата на квас. Разбъркайте старателно. За тези цели е по -добре да използвате дървена лъжица, за да не счупите случайно буркана.
стъпка 3 от 5
Натрошете пресованата мая с нож и добавете към буркана със съдържанието и разбъркайте внимателно. Можете да използвате и суха мая, имате нужда от една и половина чаени лъжички. Количеството на останалите съставки остава непроменено.
стъпка 4 от 5
Затворете буркана с плътно найлонов капак и поставете на топло място, но не на слънце. След около 12-20 часа на повърхността на течността се образува малка пяна, която показва, че квасът е готов за употреба.
стъпка 5 от 5
Готовият домашен квас поставете в хладилник за охлаждане и след това сервирайте. За да приготвите отново такъв квас, добавете гранулирана захар на вкус, концентрат от квас и няколко филийки ръжен хляб към закваската, останала на дъното на буркана, изсипете топла вода и оставете на стайна температура, докато на повърхността се образува пяна.

Наслади се!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *