Квас със стафиди без мая
0
3270
Кухня
Руски
Калорично съдържание
18,6 ккал
Порции
1,5 л.
Време за готвене
40 минути
Протеини *
0,1 g
Мазнини *
gr.
Въглехидрати*
4,7 гр.
Знаете ли, че можете да направите вкусен квас от брезов сок? Много от нас събират брезов сок през пролетта, който след това се прибира за зимата. Ако добавите малко захар и шепа стафиди към сока, можете да направите невероятен квас, който перфектно утолява жаждата ви. Вкусът му е умерено сладък и богат, с леки нотки на сушени плодове.
Съставки
Процес на готвене
Прекарваме брезовия сок през сито или тензух, сгънат на два или три слоя, за да се отървем от малки отломки, които може да се съдържат в сока. След това, използвайки лейка, изсипете сока в бутилката. Разклатете бутилката малко, така че всички съставки да се смесят и захарта да се разтвори в сока. След това затваряме бутилката с капак и я оставяме на хладно място за 7 дни.
