Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Рецепти на скара
  3. ➠ Лангусти на скара
  4. ➠ Лангусти с чесън на скара

Лангусти с чесън на скара

0
674
Кухня Светът
Калорично съдържание 58,7 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 90 минути
Протеини * 10,7 g
Мазнини * 4,9 гр.
Въглехидрати* 1,8 гр.
* на 100 гр. продукт
Лангусти с чесън на скара
Съдържание

Не винаги можете да си позволите да приготвите тази вкусна морска храна, но за специален повод лангустите, изпечени с чесън на скара, ще зарадват вас и вашите гости. Печените лангусти са много по -вкусни от скаридите и са подобни по сладост на раци или раци. Пригответе марината от чесън с добавяне на масло и лимонов сок.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Размразете ястията предварително по естествен начин и без внезапен спад на температурата.
стъпка 2 от 8
След това отстранете главата и чревната вена от тях, като изрежете черупката с ножица и ги изплакнете с течаща вода. Избършете излишната влага със салфетка.
стъпка 3 от 8
Обелете чесъна и го нарежете в купа с чесън. Изстискайте сока от един лимон.
стъпка 4 от 8
В отделна чаша разтопете парче масло в микровълновата (можете да го замените със същото количество растително масло). Към маслото добавете нарязан чесън, лимонов сок, сол и черен пипер. Смесете добре тези съставки.
стъпка 5 от 8
Прехвърлете приготвените лангустини в дълбока купа, напълнете с марината, разбъркайте и оставете за 1 час да се маринова.
стъпка 6 от 8
Докато лангустите се мариноват, пригответе скара. Когато въглищата побелеят, можете да започнете да пържите.
стъпка 7 от 8
Поставете киселите лангусти върху скарата и затворете здраво. Поставете го на скара поне 10 см над горещите въглища, в противен случай може да изгори. Запържете от двете страни за 3-5 минути.
стъпка 8 от 8
Лангустините, изпечени с чесън на скара, могат да се сервират.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *