Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Лаваш с червена риба, топено сирене, сирене и билки

Лаваш с червена риба, топено сирене, сирене и билки

0
419
Кухня Европейски
Калорично съдържание 202,3 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 35 минути
Протеини * 16,3 гр.
Мазнини * 9,8 g
Въглехидрати* 20,8 g
* на 100 гр. продукт
Лаваш с червена риба, топено сирене, сирене и билки
Съдържание

Това предястие ще се хареса на гостите и ще повдигне въпроса - какво има вътре? А вътре пълнежът е балансиран по вкус: червена осолена риба, два вида сирене, ароматен магданоз, яйца и прясна краставица. Всички компоненти съвпадат перфектно. За да може закуската да се нарязва лесно и да стане по -богата, вече оформеното руло трябва да се остави да се накисне в хладилника. Това значително ще омекоти питата и ще позволи на всички съставки да разкрият вкусовете си.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Разстелете листата лаваш върху повърхността на слота и го изравнете на ръка. Смажете всеки с топено сирене. Опитваме се да го правим равномерно. Ако сиренето е лошо разпределено, можете да го затоплите малко в микровълновата - то ще стане забележимо по -меко.
стъпка 2 от 7
Сварете твърдо сварените яйца, след това ги напълнете със студена вода и оставете да изстинат напълно. Почистваме ги от черупката и търкаме на ситно ренде. Поръсете с настъргани яйца лаваш с топено сирене.
стъпка 3 от 7
Измиваме краставиците, подсушаваме ги и отрязваме върховете от двете страни. Настъргваме зеленчуци със средни отвори. Разпределете настърганите краставици в следващия слой върху сварените яйца.
стъпка 4 от 7
Нарежете червената риба на тънки филийки по влакната. Ако има кости, трябва да ги извадим. Поставяме парчетата риба след нарязани краставици.
стъпка 5 от 7
Настържете твърдото сирене на ситно ренде. Поръсете с получените стърготини червена риба. Измийте магданоза, подсушете и нарежете на ситно с нож. Изсипете магданоза върху сиренето.
стъпка 6 от 7
Оформяме рула, като завъртаме всеки лист лаваш възможно най -плътно заедно с пълнежа. Увиваме готовите рулца със стреч фолио и поставяме в хладилника за няколко часа или за една нощ.
стъпка 7 от 7
Когато кифлите се накиснат, отстраняваме филма и нарязваме продуктите на напречни парчета от три до четири сантиметра. Слагаме ги върху чиния за сервиране, украсяваме с листа от магданоз и сервираме.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *