Лаваш с пилешко и корейски моркови и топено сирене
0
444
Кухня
Европейски
Калорично съдържание
182 ккал
Порции
2 порта.
Време за готвене
25 минути
Протеини *
25,9 g
Мазнини *
9,1 гр.
Въглехидрати*
21,8 g
Ако ви е писнало от традиционен обяд със супа, месо и гарнитури и искате нещо необичайно, защо не направите лаваш с обилен пълнеж? Това ястие е идеално и за пикник на открито. Увийте пържено пиле с подправки, парчета зеленчуци и пикантни корейски моркови в пита хляб. И ние приготвяме соса за междинния слой на базата на топено сирене - той придава деликатна кремообразна нотка, която върви много добре с всички съставки.
Съставки
Процес на готвене
Изсушете пилешкото филе и нарежете на малки парчета по влакната. Всяка част от пилето може да се използва, основното е да се премахне кожата, костите и хрущялите. Загрейте малко растително масло в тиган и сложете нарязаните филета в него. Запържете месото на висока температура за една минута. След това добавете пилешката подправка и сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте старателно и продължете да готвите не повече от една минута. Извадете тигана от котлона и оставете съдържанието леко да се охлади.
Разстелете лист лаваш върху повърхността на масата. Разрязваме го на две равни части. Поставете приготвения сос под формата на овал в средата на всяка част. Сложете пържените пилешки парченца върху соса. След това добавете краставици и домати. Ние разпространяваме корейски моркови върху тях. Поръсете пълнежа с нарязан пресен магданоз.
Добър апетит!