Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Лаваш с пиле, корейски морков и краставица

Лаваш с пиле, корейски морков и краставица

0
624
Кухня Европейски
Калорично съдържание 158,6 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 21,6 гр.
Мазнини * 8,1 гр.
Въглехидрати* 20,3 g
* на 100 гр. продукт
Лаваш с пиле, корейски морков и краставица
Съдържание

Много сочно ярко ястие, подобно на външен вид и състав на шаурма. Не изисква сложен подход и скъпи съставки, но абсолютно ще ви зарадва с обемно богат вкус. За плънката запържете пилето на парчета заедно с подправките - това ще направи месото от домашни птици сочно и пикантно. Не забравяйте да сандвичите лаваша със сосове, за да я омекотите и да създадете ярки, пикантни нотки. Корейските моркови и краставици се вписват много добре - хрупкави, сочни, те ще разредят подхранващия пълнеж със своята свежест.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Нарежете пилешкото филе на малки парченца. Загрейте малко количество растително масло в тиган и сложете пилето в него. Пържете на силен огън за една минута.
стъпка 2 от 8
Добавете соев сос, пилешки подправки, сол на вкус и черен пипер. Разбъркайте добре, гответе още една минута и свалете от котлона.
стъпка 3 от 8
Разстиламе лист лаваш върху повърхността на масата и го намазваме с посочените сосове: кетчуп, майонеза и горчица.
стъпка 4 от 8
Под формата на дълга лента разстелете корейските моркови в центъра на листа.
стъпка 5 от 8
Изплакнете и подсушете домата и краставицата. Нарежете зеленчуците на тънки филийки. Разстиламе върху лента от моркови първо кръгчета домати, след това - чинии с краставици, както е показано на снимката.
стъпка 6 от 8
Поставете пилето върху зеленчуците, изсипете го с останалия сок в тигана. Измиваме зеления лук, подсушаваме го и нарязваме на ситно с нож. Поръсете парчетата пиле с нарязани билки.
стъпка 7 от 8
Разтрийте топеното сирене на ситно ренде и сложете получените стърготини върху зелените. За да улесните настъргването на меко сирене, можете предварително да го задържите във фризера за половин час и да изплакнете самото ренде с вода преди настъргването.
стъпка 8 от 8
Опаковаме плътно пълнежа плътно в пита хляб - получава се голям дълъг плик. Запържете пита хляб в сух тиган за минута от всяка страна. След това го нарязваме през центъра на две части. Сервирайте горещо, докато стане възможно най -сочно и ароматно.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *