Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Рецепти за втори курс
  3. ➠ Втори курс за всеки ден
  4. ➠ Лаваша с лаваш

Лаваша с лаваш

0
4376
Кухня Италиански
Калорично съдържание 138,7 ккал
Порции 10 порт.
Време за готвене 80 минути
Протеини * 8,5 гр.
Мазнини * 5,8 гр.
Въглехидрати* 17,8 g
* на 100 гр. продукт
Лаваша с лаваш
Съдържание

Лавашата с лаваш е по -лесен начин за приготвяне на това ястие в сравнение с класическата версия. Приготвяйки лазаня с лаваш, можете да спестите време и вкусовият компонент на ястието няма да се загуби. Тази лазаня се оказва сочна, апетитна и много удовлетворяваща.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 15
Първо, нека приготвим пърженето. Обелете лука, нарежете го на ситно и запържете в тиган с масло до омекване.
стъпка 2 от 15
Докато лукът се пържи, обелете морковите, изплакнете ги и ги натрийте на едро ренде. След това добавете морковите към лука. Пържете, като разбърквате от време на време, докато морковите омекнат. Този процес ще отнеме приблизително 10 минути.
стъпка 3 от 15
След това добавете кайма в тигана с пържени зеленчуци.
стъпка 4 от 15
Когато течността се изпари, подправете съдържанието на тигана със сол и подправки (къри, подправка за пиле). Разбъркваме.
стъпка 5 от 15
След това добавете доматено пюре в тигана и разбъркайте всичко.
стъпка 6 от 15
Варете кайма със зеленчуци под капак на минимален огън за още 5-7 минути. Включваме фурната да се загрее до температура от 200 градуса.
стъпка 7 от 15
Преминаваме към соса. Разтопете маслото на слаб огън.
стъпка 8 от 15
След това към маслото добавете пресятото пшенично брашно.
стъпка 9 от 15
Смесете всичко бързо и леко запържете.
стъпка 10 от 15
След това добавете мляко в тигана на малки порции, разбърквайте всичко постоянно. Запазваме на огъня, докато млякото започне да кипи. След това махнете соса от котлона.
стъпка 11 от 15
Нека приготвим пита хляб. Нарежете го така, че да отговаря на размера на формата за печене.
стъпка 12 от 15
Намажете формата с растително масло и намажете първия слой лаваш. Върху него разпределяме пълнежа от кайма.
стъпка 13 от 15
Изсипете готовия сос върху плънката. По този начин повтаряме слоевете, докато лавашът и пълнежът свършат.
стъпка 14 от 15
Сложете лазанята в предварително загрята фурна за 40 минути. Натриваме твърдо сирене на едро ренде. Почти в края на готвенето (5 минути преди готвене) извадете съда и поръсете с настъргано сирене.
стъпка 15 от 15
Когато е готово, изваждаме ястието от фурната, охлаждаме го малко, нарязваме на порции и го поднасяме на масата.

Приятен апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *