Лазаня със сметана
0
4272
Кухня
Италиански
Калорично съдържание
180,7 ккал
Порции
6 порт.
Време за готвене
70 минути
Протеини *
10 гр.
Мазнини *
8,4 гр.
Въглехидрати*
27 гр.
Всеки, който е опитал лазаня поне веднъж, ще помни завинаги нейния деликатен богат вкус. Това е невероятно задоволително и сочно ястие, което изисква определени умения и достатъчно време за приготвяне. Сега във всеки магазин можете да си купите готови листове за лазаня, които просто трябва да се сварят преди печене, а това значително опростява процеса, защото не е необходимо да готвите и разточвате тестото. Много е важно да се спазват пропорциите, за да се приготви достатъчно количество сос: вкусът и видът на лазанята директно зависи от това. Можете да експериментирате с добавяне на билки и подправки, но няма нищо по -добро за лазанята от традиционните италиански билки.
Съставки
Процес на готвене
За да приготвите маслен сос, разтопете маслото в тиган. Изсипете брашно в течно масло и при постоянно разбъркване го запържете до светлокафяво. Изсипете сметаната на тънка струя, като същевременно разбърквате масата в тигана. При непрекъснато бъркане, гответе соса на ниска температура за няколко минути. Сосът трябва да заври леко и да се сгъсти забележимо.
Добър апетит!