Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Закуски
  3. ➠ Закуски
  4. ➠ Доматен лечо за зимата ще си оближеш пръстите

Доматен лечо за зимата ще си оближеш пръстите

0
4010
Кухня Руски
Калорично съдържание 81,4 ккал
Порции 1,5 л.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 0,7 g
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 19,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Доматен лечо за зимата ще си оближеш пръстите
Съдържание

Доматеното лечо е пикантно предястие, което върви добре с голям брой месни ястия. Приготвянето на такава закуска няма да бъде трудно дори и за най -неопитната домакиня. Основното е да следвате инструкциите стъпка по стъпка, които са представени на вашето внимание.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Първо трябва да приготвите доматите: изплакнете ги, подсушете ги, отстранете дръжките и ги нарежете на парчета и ги накълцайте до пюре. За да опростите задачата си, използвайте месомелачка или пасатор.
стъпка 2 от 5
След това вземаме сладки чушки. Измиваме го, отстраняваме дръжките, нарязваме на парчета и нарязваме по същия начин като доматите.
стъпка 3 от 5
Изпращаме пюрето от домати и сладък пипер в тенджера с дебело дъно, към получената маса добавяме чесън, захар и сол, прекарани през преса.
стъпка 4 от 5
Изпращаме тигана на печката. След като съдържанието на тигана заври, гответе сместа за 25 минути.
стъпка 5 от 5
Лечото е готово. Остава да го сложим в буркани, които предварително сме пастьоризирали, и да навием капаците. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *