Лечо от пипер и домати, оближете пръстите си

Lecho е чудесен повод да си спомните топлите летни дни в студените зимни вечери. Приготвянето на такова ястие няма да бъде трудно дори за начинаещите готвачи. Основната тайна на успеха на този препарат е да изберете висококачествени съставки: пресни и узрели зеленчуци без признаци на увреждане, както и стриктно да следвате инструкциите за готвене стъпка по стъпка, които са представени на вашето внимание.

Лечото от чушка не е просто вкусна универсална закуска, която върви добре с различни ястия, но и истински склад на витамини. Приготвянето на такава закуска у дома изобщо не е трудно, основното е да следвате инструкциите стъпка по стъпка, които са представени на вашето внимание.

Лечо чрез месомелачка може да се използва като сос за месо, рибни ястия, в супи, салати, пържене. Приготвянето е обилно благодарение на сварения ориз в него. Препоръчително е да използвате приставката за месомелачка с достатъчно малки отвори в нея.

Такъв лечо е полезен при липса на оцет и допълнителни допълнителни калории под формата на растително масло. Зеленчуците се задушават в собствен сок, като запазват оригиналния си вкус и цвят.

Пикантен лечо се получава чрез добавяне на люти чушки и чесън към рецептата. Разбира се, такова предястие не е подходящо за всички, но е идеално за месни и рибни ястия, а също така ще помогне за разнообразяване на списъка със зимни салати и закуски.

Карфиолът има доста специфичен вкус, но се проявява перфектно в лечо, навито за зимата с домати, чушки и чесън. За по -голяма безопасност към шевовете се добавя оцет.

Лечо е добре познато предястие с унгарски корени, което се прави от чушки и домати. Такова запазване много често може да се намери в хранителните отдели, но у дома можете да готвите лечо също толкова добре, колкото закупеното от магазина.

Опитвали ли сте някога лечо от зелен домат? Това предястие се отличава със своя необичаен сладко -кисел вкус. А резените зелени домати, дори след термична обработка, остават плътни и хрупкави, което добавя оригиналност към тази салата.

Една обикновена зимна подготовка от чушки и домати - лечо, перфектно допълва топли ястия с месо, а също така може да се превърне в основа за супи и сосове. Ако все още няма такава рецепта във вашия арсенал, значи е време да я разгледате по -отблизо и да я изпробвате.

Лечо е вкусно предястие, приготвено от домати и чушки. И така искам да приготвя това ястие за зимата. Но не всеки обича да добавя оцет към зашиването. Лечо без оцет, приготвено по тази рецепта, се оказва много сочно и добре съхранено.

Буркан с вкусно лечо, приготвен за зимата, ще разнообрази семейното меню и ще представи наистина вкусна закуска. Сочно и ароматно, с него всяко ястие ще стане още по -апетитно. Не бъдете много мързеливи, за да приготвите повече от тези буркани!

Предлагаме ви друг вариант за прибиране на домати за зимата - с добавяне на билки, люти чушки и подправки. Разнообразието от домати за тази опция за съхранение е най -добре да изберете месести и не прекалено сочни, тъй като по време на стерилизацията цялата влага от сочните домати може да отиде в маринатата.Плътните сортове запазват формата си, мариноват се добре в пикантен дресинг, което води до отлично студено предястие, подходящо за всяка маса.