Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Рецепти за втори курс
  3. ➠ Втори курс за всеки ден
  4. ➠ Мързеливи зелеви ролки диетични

Мързеливи зелеви ролки диетични

0
1476
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 133.8 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 70 минути
Протеини * 6 гр.
Мазнини * 4,4 гр.
Въглехидрати* 23,8 g
* на 100 гр. продукт
Мързеливи зелеви ролки диетични
Съдържание

Мързеливи зелеви кифлички от карфиол и смляно пилешко филе няма да ви добавят излишни килограми, те могат да се консумират умерено без страх за фигурата. Също така, такива продукти могат да се дават на деца без алергия към пиле.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Сварете вода в тенджера, добавете сол. Хвърлете карфиола във вряща вода и го бланширайте за около 5 минути. Сварете ориза до половин готовност.
стъпка 2 от 8
Обелените моркови и лук се нарязват на ситно и се запържват малко в олио.
стъпка 3 от 8
Превъртете пилешкото филе и зелето през месомелачка или нарежете с пасатор.
стъпка 4 от 8
Сгънете зеле, ориз, лук с моркови и пиле в купа, подправете със сол и черен пипер, добавете яйце. За да смесите всичко.
стъпка 5 от 8
Отделно смесете доматеното пюре, малко захар, сол, черен пипер. Добавете заквасена сметана и 400 мл топла вода. Разклатете преди комбиниране.
стъпка 6 от 8
Разбъркайте добре каймата с ръцете си, можете да я повдигнете няколко пъти и да я пуснете със сила в купа, така че да стане по -нежна и ефирна. С мокри ръце извайвайте топчета от кайма от зеле, които са с размерите на пилешки яйца, сложете ги в тава за печене.
стъпка 7 от 8
Изсипете готовия доматен сос върху пълнените зелеви рулца, така че да ги покрие. Печете, покривайки формата с фолио, във фурна, предварително загрята до 160 градуса, за около 40 минути.
стъпка 8 от 8
Сервирайте мързеливи зелеви рулца с печени зеленчуци или варена елда.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *