Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Рецепти за втори курс
  3. ➠ Втори курс за всеки ден
  4. ➠ Мързеливи зелеви рулца на пластове

Мързеливи зелеви рулца на пластове

0
8268
Кухня Руски
Калорично съдържание 103,3 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 75 минути
Протеини * 4,3 гр.
Мазнини * 2 гр.
Въглехидрати* 16,3 гр.
* на 100 гр. продукт
Мързеливи зелеви рулца на пластове
Съдържание

Пълнените зелеви рулца, приготвени по тази рецепта, са много вкусни и ароматни. Отличителни черти на мързеливите зелеви рулца на пластове - те приличат на гювеч, готвят се бързо и лесно, спестявайки ви време. Вкусът на това ястие по нищо не отстъпва на класическия.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Измиваме морковите, след това ги обелваме и ги натриваме на едро ренде.
стъпка 2 от 8
Извадете люспите от лука и ги нарежете на малки кубчета.
стъпка 3 от 8
Оризът трябва да се изплакне под течаща вода.
стъпка 4 от 8
Поставете каймата в дълбок съд. Можете да използвате всяка кайма, да се ръководите от собствения си вкус. Добавете приготвените съставки към каймата - измит ориз, нарязан лук и моркови. Подправете със смлян пипер и сол. Смесваме всичко.
стъпка 5 от 8
Изплакнете бялото зеле с вода, отстранете горните листа и след това го нарежете.
стъпка 6 от 8
Взимаме просторен тиган и започваме да подреждаме ястието: първо изсипваме около една трета от общото количество нарязано зеле, слагаме същото количество кайма върху него и така редуваме слоевете 2-3 пъти. Разстелете зелето с горния слой.
стъпка 7 от 8
Нека приготвим соса. В контейнер разредете доматената паста и водата, добавете малко сол, разбъркайте и изсипете в съдържанието на тигана.
стъпка 8 от 8
Задушете зелевите рулца на пластове на слаб огън за около 15 минути, след това добавете дафиновия лист за аромат и продължете да къкри всичко до пълно сваряване още около 40 минути. Сервирайте ястието горещо или топло. По желание мързеливите зелеви кифлички могат да бъдат украсени с пресни билки.

Приятен апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *