Мързеливи зелеви ролки в тенджера
0
4966
Кухня
Източноевропейски
Калорично съдържание
108 ккал
Порции
5 порт.
Време за готвене
80 минути
Протеини *
5,5 гр.
Мазнини *
5,4 гр.
Въглехидрати*
11,6 гр.
Такива пълнени зелеви рулца се приготвят по -бързо от класическата версия с плънка, увита в зелеви листа, но не им отстъпват по вкус и примамлив аромат. Ястието се оказва не на порции, както в обичайната версия, но всички съставки се комбинират и се задушават в тенджера в доматен сос. Ястието се приготвя много по -бързо и лесно, дори начинаещ готвач и любител на пълнено зеле може да се справи.
Съставки
Процес на готвене
Сложете зелевите листа, половината задушено зеле, слой кайма в дълбока тенджера на дъното и покрийте със слой от останалото зеле, залейте всичко с доматено пюре, смесено с вода. Поставете ястието да къкри за 30 минути на умерен огън, покрито. Ако е необходимо, можете да добавите малко вода, ако изведнъж се изпари. Разбърквайте леко зелевите рулца от време на време.
Добър апетит!