Мързеливи зелеви ролки в тиган със зеле, ориз и кайма

Оформяме зелевите рулца под формата на котлети, като комбинираме всички съставки в каймата заедно със зелето, пържим и печем в тиган със сос. Ястието е ароматно, нежно и много вкусно. Сервирайте като самостоятелно горещо ястие или със зеленчукова гарнитура или картофено пюре. По -добре е да използвате смесена кайма - свинско и пилешко.

Според обичайната технология за приготвяне на мързеливи зелеви кайми, каймата се смесва с нарязано зеле в обща маса. И в тази рецепта предлагаме готвене и сервиране на зеле поотделно. Зелето ще придобие различен акцент, а нежните кайма от пуешко зеле с ориз ще играят по нов начин.

Няма да се сблъскате с проблема със силното зеле, ако дадете предпочитание на мързеливите зелеви рулца пред обикновените. Месото се задушава, осеяно със ситно нарязано зеле, моркови и ориз, така че ястието се оказва много сочно и вкусно.

Най-добре е да приготвите кайма за пълнено зеле сами, но затова тези пълнени зелеви рулца са мързеливи, защото тук можете да използвате добра кайма, закупена в магазина. Желателно е това да е смес от свинско и пилешко месо с добавяне на малко количество свинска мас. Зелените кифлички се готвят от началото до края в един тиган, първо се пържат и след това се задушават в дресинг от доматено пюре и майонеза.

Мързеливите пълнени зелеви кифлички ще бъдат чудесна помощ за тези, които ценят времето си. Деликатни продукти, приготвени от кайма, зеле и ориз с добавка на моркови, задушени в дресинг от домати и заквасена сметана, се приготвят просто, за тях не е нужно да задушавате зелевите листа.

Ако отнеме много време и усилия за усукване и задушаване на обикновени пълнени зелеви рулца, тогава мързеливите зелеви рулца ще станат тяхната вкусна и бърза подмяна. За да направите това, трябва да нарежете зелето, да добавите варен ориз и кайма. След това се оформят зелеви рулца и се задушават в доматен бульон.

Опитните домакини, които редовно готвят мързеливи зелеви ролки, твърдят, че вкусът на това ястие почти не се различава от класическите им колеги. Но от друга страна, като дадете предпочитание на мързеливи зелеви кифлички, ще спестите значително време и усилия.

Много хора харесват мързеливи зелеви рулца, но за съжаление не се приготвят толкова бързо. Ако обаче вместо традиционно бяло зеле добавите пекинско зеле към пълнено зеле, нещата ще вървят по -бързо и вкусът на пълненото зеле с пекинско зеле се оказва много по -мек и по -нежен от обикновено.

Мързеливите зелеви рулца са чудесни за простото им приготвяне. Това вкусно ястие ще служи като чудесен обилен обяд за цялото семейство.

Мързеливите зелеви ролки получиха името си заради своята простота и бързина на приготвяне. И те напълно го оправдават. Мързеливите зелеви кифлички на печката могат лесно и без усилие да се приготвят за вечеря за цялото семейство. Ястието излиза нежно и сочно и винаги по вкуса на всички, особено на децата.