Малини, настъргани в блендер със захар, без да се готвят за зимата
0
2309
Кухня
Светът
Калорично съдържание
222,5 ккал
Порции
3 л. пристанище.
Време за готвене
25 минути
Протеини *
0,8 гр.
Мазнини *
0,5 гр.
Въглехидрати*
54.2 g
Суровото малиново сладко е вкусно. Плодовете в тази форма запазват естествения си вкус и естествен аромат. Не съжаляваме за захарта, за да поддържаме добре детайла. Той действа не само като подсладител, но и като надежден консервант.
Съставки
Процес на готвене
Внимателно сортираме малините: трябва да премахнем случайни боклуци, да премахнем дефектните екземпляри с изгнила и силна мръсотия. Ако плодовете са чисти, тогава ги оставяме такива, каквито са, и не ги измиваме. Ако замърсяването е визуално забележимо, поставете малините на порции в гевгир и бързо изплакнете с хладка вода. Веднага след изплакването ги поръсете върху кърпа и оставете да изсъхнат.
Смелете малините със захар с потопяем пасатор. От време на време даваме на устройството „почивка“, тъй като то може да прегрее по време на смилане. Постигаме еднаква консистенция на малиново пюре и разтваряме захарните зърна. Ако след смилането захарта не се е разтворила напълно, оставете масата да престои известно време, така че всички кристали на захарта да се разпръснат.
Добър апетит!