Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Заготовки за зимата
  3. ➠ Малини за зимата
  4. ➠ Малини, намачкани със захар във фризера за зимата

Малини, намачкани със захар във фризера за зимата

0
1187
Кухня Светът
Калорично съдържание 222,5 ккал
Порции 0,8 л
Време за готвене 15 минути.
Протеини * 0,8 гр.
Мазнини * 0,5 гр.
Въглехидрати* 54.2 g
* на 100 гр. продукт
Малини, намачкани със захар във фризера за зимата
Съдържание

Друг начин за събиране на малини за зимата. Без готвене. Няма да търкаляме детайла в бурканите, а да го замразим във фризера. Хубавото на този метод е, че не изисква много захар. По принцип можете да добавите колкото искате, според вашите вкусови предпочитания. Това няма да повлияе на съхранението по никакъв начин.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Внимателно сортираме малините, премахваме случайни отпадъци, премахваме екземпляри с дефекти, гнило и силна мръсотия. Измиването на плодовете е нежелателно, тъй като деликатните малини абсорбират много добре влагата и бързо стават воднисти, което ще се отрази неблагоприятно върху вкуса на детайла.
стъпка 2 от 6
Смелете подготвените малини по всеки наличен за вас начин. Можете да използвате за това и двама електрически помощници - потопяем или стационарен блендер, месомелачка, кухненски чопър или добър стар ръчен тласкач. В последния случай малиновото пюре ще бъде по -текстурирано.
стъпка 3 от 6
Изсипете гранулирана захар в полученото малиново пюре, разбъркайте. Слагаме сместа в хладилник за два до три часа, за да може захарта да се разтвори.
стъпка 4 от 6
След това, ако е необходимо, разбъркайте отново малините, така че останалата захар да се разпръсне напълно. Удобно е да използвате пластмасови контейнери за замразяване. Измийте ги старателно и ги подсушете. Напълнете контейнерите с приготвеното пюре, затворете капаците и поставете във фризера.
стъпка 5 от 6
За един ден пюрето замръзва до твърдо състояние.
стъпка 6 от 6
Преди да използвате пюрето, оставете го да се размрази и затопли - ароматните малини ще покажат своя аромат и естествен вкус.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *