Категории
Заготовки за зимата

Леко осолени краставици върху минерална вода с газ

0
2248
Кухня Руски
Калорично съдържание 4 ккал
Порции 2 стр.
Време за готвене 12,15 ч.
Протеини * 0,2 g
Мазнини * gr.
Въглехидрати* 0,8 гр.
Леко осолени краставици върху минерална вода с газ

Невероятно откритие за мен беше рецептата за леко осолени краставици в минерална вода с газ. Предястието е хрупкаво и много сочно. За приготвянето на такива краставици можете да използвате средно газирана и силно газирана минерална вода. Можете да се насладите на лека закуска след 12 часа, но е по -добре да я задържите за около един ден.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Първо пригответе всички необходими съставки. Изберете краставици, които са малки и еднакви по размер.
стъпка 2 от 5
Изплакнете добре приготвените краставици в студена течаща вода, след това подсушете върху кухненска кърпа или използвайте хартиени кърпи. Отрежете краищата.
стъпка 3 от 5
Обелете чесъна и изплакнете под течаща студена вода. След това се нарязва на малки парченца. В съда, в който ще осолите краставиците, сложете приготвените зеленчуци.
стъпка 4 от 5
Изплакнете обилно копъра под течаща вода и след това изтръскайте излишната влага. Поставете върху краставиците. Изсипете умерено газираната минерална вода в дълбок съд и добавете необходимото количество готварска сол, разбъркайте старателно до пълно разтваряне и след това изсипете краставиците с приготвената саламура.
стъпка 5 от 5
Покрийте контейнера с капак или затегнете със стреч фолио и поставете в хладилник за поне 12 часа. Сервирайте леко осолени краставици с млади картофи или месни ястия, например барбекю.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *