Леко осолени краставици с оцет
0
7248
Кухня
Руски
Калорично съдържание
17 ккал
Порции
2 стр.
Време за готвене
35 минути
Протеини *
1 гр.
Мазнини *
gr.
Въглехидрати*
3 гр.
Ако сте искали вкусни леко осолени краставици - тази рецепта е за вас! Вкусни пикантни краставици с чесън, билки и оцет. Приготвят се за броени минути, а вкусът им се помни дълго!
Съставки
Процес на готвене
Посолете краставиците. Избираме едра сол, не йодирана, от която краставиците ще станат много меки. След това добавете захар, растително масло (ако харесвате зехтин или нерафинирано слънчогледово масло, можете да го използвате, тогава краставиците ще се окажат ароматни) и оцет (можете да използвате обичайното 9% трапезно масло или да добавите грозде или ябълка сайдер).
Обелете чесъна, изплакнете и нарежете на ситно. Можете да прекарате чесъна през преса, така че той ще даде на краставиците повече вкус и сок. Добавете чесън към краставиците. Измиваме клоните на копъра под течаща вода, подсушаваме малко върху кърпа, след което нарязваме на ситно. Добавете копър към краставици. Във вашата рецепта можете да използвате всякакви зеленчуци, които харесвате аромата на: магданоз, босилек, целина, кориандър.
Добър апетит!