Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Закуски
  3. ➠ Закуски
  4. ➠ Леко осолени краставици в тенджера

Леко осолени краставици в тенджера

1
6754
Кухня Руски
Калорично съдържание 13 ккал
Порции 2 стр.
Време за готвене 26 ч.
Протеини * 0,5 гр.
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 2,4 гр.
* на 100 гр. продукт
Леко осолени краставици в тенджера
Съдържание

Ако харесвате леко осолени краставици, тогава тази рецепта определено ще ви хареса. Гответе ги доста бързо, само един ден. А специалните добавки към листата на касис, хрян и череша ще придадат на ястието специален вкус. Те ще направят всяко ястие по -апетитно!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Измиваме старателно краставиците. Налейте леген с вода и изсипете зеленчуци в него. Оставяме ги да се варят 2 часа.
стъпка 2 от 7
Сваряваме водата и изсипваме сол в нея, разбъркваме я така, че да се разтвори напълно.
стъпка 3 от 7
Измиваме зелените. Поставете половината от зелените (листа от касис, череша и хрян, както и копър) на дъното на тигана.
стъпка 4 от 7
Върху тях сложете краставици.
стъпка 5 от 7
Прецедете подсолената вода през сито и я изсипете върху краставиците.
стъпка 6 от 7
Отгоре сложете останалата зеленина.
стъпка 7 от 7
Взимаме кърпа и покриваме тигана с нея. Оставяме я в тази форма за 12 часа. След това сложете краставиците в хладилника и оставете да престоят още 12 часа.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Коментари (1) 1

добавете
Иван Иванов 20-07-2021 03:21
Малко допълнение: По отношение на теглото, 70 г сол на 1 литър вода за малки краставици, 80 г за големи. Всичко! :-))
отговарям

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *