У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ Леко осолени краставици в торба

Леко осолени краставици в торба

4242

Кухня Руски

Калорично съдържание 17,4 ккал

Порции 2 стр.

Време за готвене 130 минути

Протеини * 0,9 гр.

Мазнини * 0,1 g

Въглехидрати* 3,3 гр.

Съдържание

Искате ли да направите ароматна, сочна и вкусна закуска от краставици? Тогава тази рецепта е за вас! Леко осолените краставици в торба се отличават с висока скорост и лекота на приготвяне. Няма нужда да се занимавате с контейнери и да приготвяте саламури. Такива краставици са истински хит през летния сезон.

Съставки

Краставици 1 кг Копър 1 пакет Чесън 3 зъба. Гранулирана захар 1 ч.ч Сол 1 супена лъжица Млян черен пипер вкус

Процес на готвене

Пресните краставици трябва да се изплакнат старателно и краищата им да се подрязват от двете страни. По -добре е да използвате малки краставици с пъпки. Те ще останат хрупкави след осоляването.

Обелете и смачкайте чесъна с нож. След това се нарязва на ситно.

Измийте копъра, отрежете клоните и нарежете на ситно с нож.

Слагаме всички съставки в найлонов плик. След това добавете сол, гранулирана захар и смлян пипер. След това торбата трябва да бъде завързана и съдържанието й да се смеси интензивно. Изпращаме краставици в хладилника за два часа. През това време торбата трябва периодично да се разклаща. Това ще позволи на солта да се разпространи по -добре.