Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Закуски
  3. ➠ Закуски
  4. ➠ Леко осолени краставици в торба на час

Леко осолени краставици в торба на час

0
6297
Кухня Руски
Калорично съдържание 86 ккал
Порции 2 стр.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 0,5 гр.
Мазнини * 3,4 гр.
Въглехидрати* 23.5 g
* на 100 гр. продукт
Леко осолени краставици в торба на час
Съдържание

Колко е хубаво да смачкате краставици с аромат на чесън и копър и с млади картофи. Тази бърза рецепта ще ви спести, когато нямате време за готвене, но искате вкусни и нежни кисели краставички. Сварете ги за 10 минути, сложете ги в плик и ги занесете със себе си на природата, на пържени кебапчета или картофи, изпечени на огън. Докато шофирате, краставиците ще се мариноват и след 30 минути можете да се насладите на ароматния хрупкав зеленчук.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Измийте добре краставиците от постелята, изрежете опашките. По -добре е да използвате малки зеленчуци, те ще се мариноват по -добре, но ако вземете големи, не забравяйте да ги нарежете по дължина.
стъпка 2 от 6
Сгънете краставиците в чист и сух плик.
стъпка 3 от 6
Изсипете сол и захар в торбата.
стъпка 4 от 6
Изсипете нерафинирано масло и добавете оцет (може да се използва според предпочитанията, ябълково грозде или обикновена трапеза 9%).
стъпка 5 от 6
Разделете главата чесън на скилидки и ги обелете. Прекарайте го през преса и го поставете в торба с краставици. Поставете копъра в студена вода за 5 минути, за да накиснете отломките. Изплакнете, изтръскайте водата и нарежете на ситно. Поставете билките върху краставиците.
стъпка 6 от 6
Сглобете опаковката, като освободите въздух от нея през горната част и разбъркате краставиците със съставките, като леко разклатите. Завържете горната част на торбата и я поставете на студено или я вземете със себе си на път. Можете да ги изядете веднага, но за да получите леко осолен продукт, изчакайте 30 минути.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *