У дома
➠ Манна
➠ Манна
➠ Манник върху заквасена сметана с горски плодове

Манник върху заквасена сметана с горски плодове

961

Кухня Руски

Калорично съдържание 218,1 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 90 минути

Протеини * 6,9 гр.

Мазнини * 8,3 гр.

Въглехидрати* 40.6 g

Манник върху заквасена сметана с горски плодове

Съдържание

Всеки знае, че от грис може да се приготви не само каша, но и да се изпече баница. Буйна и ароматна манна с чай ще бъде чудесно начало на деня ви. Приготвянето му е много просто, а пресните или замразени плодове ще помогнат да стане още по -вкусен.

Съставки

Грис 250 гр Сметана 250 мл. Гранулирана захар 150 гр Яйце 2 бр. Бакпулвер 1 ч.ч Горски плодове 150 гр Масло 20 гр.

Процес на готвене

Разбийте яйцата и отделете белтъците от жълтъците. Разбийте захарта и жълтъците в дълбок съд.

Добавете заквасена сметана към жълтъчната маса и разбъркайте до гладкост.

Комбинирайте грис и бакпулвер. Изсипете тази смес в течните компоненти, разбъркайте и оставете да ври 15-20 минути.

Прехвърлете белтъците в сух съд и разбийте, докато се образува гъста пяна. Добавете разбитите белтъци към тестото и разбъркайте бавно съдържанието на купата.

Намажете форма за печене с масло и поръсете с грис, изсипете 1/3 от тестото в нея. След това изложете половината от плодовете, те могат да бъдат всякакви по ваш вкус. Изсипете отново 1/3 от тестото, добавете останалите плодове и останалото тесто.

Поставете ястието във фурна, предварително загрята до 180 градуса. Печете сладкиша за 35-40 минути. Извадете готовата манна от формата, охладете я и я сервирайте за чай за закуска.

Добър апетит!