Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Кисело зеле с моркови, чушки и разтворим оцет

Кисело зеле с моркови, чушки и разтворим оцет

0
1170
Кухня Светът
Калорично съдържание 114,9 ккал
Порции 1,5 л.
Време за готвене 12 минути
Протеини * 1,3 гр.
Мазнини * 5,1 гр.
Въглехидрати* 28,9 гр.
* на 100 гр. продукт
Кисело зеле с моркови, чушки и разтворим оцет
Съдържание

Хрупкава солена закуска, приготвена от налични зеленчуци, е идеална не само за празнична трапеза, но и за хора, които наблюдават фигурата си. Ястието се готви бързо и не съдържа допълнителни калории.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
В тенджера с подходящ размер смесете вода, сол, гранулирана захар, растително масло и оставете да заври на максимален огън, разбърквайте непрекъснато, докато кристалите сол и захарта се разтворят напълно.
стъпка 2 от 8
Веднага щом маринатата започне да кипи, свалете от огъня и добавете 90 милилитра оцет.
стъпка 3 от 8
Настържете морковите на средно или едро ренде.
стъпка 4 от 8
Сладък български преди, разрежете наполовина и извадете всички семена, след което нарежете на тънки ивици.
стъпка 5 от 8
С остър нож нарежете бялото зеле възможно най -ситно.
стъпка 6 от 8
В голяма дълбока чиния с ръце смесете приготвените зеленчуци.
стъпка 7 от 8
Набийте плътно съставките в чисти буркани и напълнете с гореща марината.
стъпка 8 от 8
Оставяме го на стайна температура, докато се охлади напълно, и след това го съхраняваме в хладилник. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *