Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Кисела скумрия в чай ​​у дома

Кисела скумрия в чай ​​у дома

0
308
Кухня Светът
Калорично съдържание 182,7 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 4 дни
Протеини * 12,4 гр.
Мазнини * 5,7 g
Въглехидрати* 29,1 гр.
* на 100 гр. продукт
Кисела скумрия в чай ​​у дома
Съдържание

Скумрията е вкусна под всякаква форма. Не е най -бързият начин за приготвяне на риба, но един от най -вкусните е мариноването на скумрия. Любителите на морски дарове определено ще оценят интересната версия на приготвянето му в чай. Придобива приятен златист цвят и страхотен тръпчив вкус.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Изсипете чай, захар и сол в буркан, налейте гореща вода. Покрийте буркана и оставете, докато чаените листа се охладят.
стъпка 2 от 5
Измийте скумрията, почистете вътрешностите, отрежете главите и опашките. Поставете рибата в подходящ съд за мариноване.
стъпка 3 от 5
Прецедете охладените чаени листа и ги изсипете върху рибата.
стъпка 4 от 5
Притиснете рибата с чиния към дъното на формата и увийте отгоре със стреч фолио на няколко слоя. Поставете формите в хладилника за 4 дни, периодично обръщайте рибата.
стъпка 5 от 5
След 4 дни махнете филма, извадете рибата от маринатата и потопете с хартиени кърпи. Нарежете скумрията и сервирайте.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *